Koe Algemeen


Een rund behoort tot de herbivoren. Zij trekt het gras met de tong van de grond en maalt het tussen de onderste tanden en de kakan. De koe is een herkauwer en slikt het gras bijna zonder kauwen in.

Een koe heeft vier magen. Als de pens (eerste maag) vol is, komt het gras terug in de mond waarop het fijngekauwd wordt. Hierna wordt het weer ingeslikt. In de pens wordt het voedsel door micro-organismen gefermenteerd.
De tweede maag, de netmaag, zorgt ervoor dat het gefermenteerde voedsel doorstroomt naar de boekmaag.
In de derde maag wordt het vocht uit het verteerde voedsel gehaald.
Als laatste volgt de vierde maag, de lebmaag. Deze maag lijkt het meest op de maag zoals bij niet herkauwende zoogdieren. Hier wordt het voedsel verteerd door spijsverteringssappen en doorgegeven naar de dunne darm.

In de darm gaat de vertering verder en worden de vrijgekomen voedingsstoffen via de darmwand in het bloed opgenomen. Via het bloed worden de voedingsstoffen getransporteerd naar de plaats waar ze nodig zijn.
Onverteerde voedselresten worden via de anus als feces (mest) uit het lichaam verwijderd

Friese Koe  

De Friese koe is een koeienras dat in Nederland zijn oorsprong kent.
Vroeger bestond een groot deel van de Nederlandse veestapel uit deze zwartbonte dieren. Het zijn zogenaamde dubbeldoel koeien, dit houdt in dat dit ras geschikt is voorzowel de melkproductie als de vleesproductie. Tegenwoordig zijn de meeste Nederlandse boeren gespecialiseerd in melkveehouderij of vleesveehouderij. Melkveehouders in Nederland hebben voornamelijk Holstein-Friesian koeien. Dit ras is voortgekomen uit het Fries-Hollands ras.

Fries Roodbont

De roodbonte koe is het zusje van de zwartbonte. Het dier is in Nederland geïntroduceerd toen in de negentiende eeuw door overstromingen en ziekten veel koeien doodgingen. Het zwartbont was tot de jaren tachtig de trots van de Nederlandse melkveehouderij en was overal ter wereld bekend.

Voor het roodbont is de situatie nog slechter. Het ras werd begin vorige eeuw als mindere van haar zwartbonte zusje beschouwd. De roodbonten werden zelfs te vondeling gelegd. In 1993 waren er nog maar zeventien roodbonte koeien en vier stieren over. Verschillende boeren begonnen daarom een reddingsactie voor de 'panda' onder de koeien.

Inmiddels houden voornamelijk biologische Nederlandse boeren in totaal 320 roodbonte koeien. Zij moeten het doen met zes stieren. Van dertig dode stieren is sperma ingevroren om bij het opfokken van een nieuwe populatie roodbonten inteelt te voorkomen.